search icon

น้ำใบเตย

เตยหอม ไม้ยืนต้นพุ่มเล็ก ขึ้นเป็นกอ ใบเดี่ยวเป็นทางยาว สีเขียวเข้ม มีกลิ่นหอมใช้แต่งสีขนมได้

ถ้าลองจับเอาเตยหอมมา collabs กับ PROUD sugar จะกลายเป็นขนมไทยแสนอร่อยที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี ไม่ว่าจะเป็น ขนมฝักบัวใบเตย, ขนมวุ้นกะทิใบเตย, ขนมสังขยาใบเตย , ขนมครกใบเตย และ อีกหลายหลายเมนูที่ไม่ได้กล่าวถึง

280836912_532879301651646_2080548931027990622_n.png 280754134_532879564984953_7224429008129610081_n.png 280759310_532880058318237_612173384106470033_n.png

และวันนี้เรามีเมนูอร่อยจากเตยหอม X PROUD sugar ที่ทำง่าย ทานง่าย แถมยังเป็นที่นิยมของคนทุกวัยมาฝากค่ะ นั่นคือเมนู "น้ำใบเตย" เครื่องดื่มสุขภาพเพิ่มความสดชื่น นั่นเอง ที่สำคัญขั้นตอนไม่ยุ่งยากมาดูกันค่ะว่าต้องเตรียมอะไรบ้างน๊าาาา

280940693_532880351651541_110391980306147848_n.png

🥣 ส่วนผสม

1.ใบเตย 1 มัด ประมาณ 300 กรัม

2. #พราวน้ำตาลทรายขาว 50 กรัม

3.น้ำดื่มสะอาด 1 ลิตร

4.กลือ 1 ช้อนชา

🥣 วิธีทำ

1.นำใบเตยล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้งมัดขอดเตรียมไว้

2.นำหม้อตั้งบนเตาไฟ ใส่น้ำสะอาดลงไป เปิดไฟปานกลาง รอจนน้ำต้มเดือด

3.ใส่ใบเตยที่เตรียมไว้ลดไฟอ่อนลง ต้มต่อจนกว่าน้ำจะออกสีใบเตยและมีกลิ่นหอม

4.นำใบเตยออกจากหม้อ ใส่น้ำตาลทรายตามความชอบและเกลือ คนให้น้ำตาลทรายและเกลือให้ละลายแล้วปิดไฟ

5.กรองน้ำใบเตยด้วยผ้าขาวบาง เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมดื่ม

(ถ้าใครอยากให้มีความเปรี้ยวจากมะนาว สามารถผสมเข้าไปได้ จะช่วยทำให้ชุ่มคอรักษาเส้นเสียงมากขึ้น

1.png

Article

มอคค่าเย็น

Extra refined sugar With color values from ICUMSA 0-10 Looks as a small sugar crystal. Sparkle clear white High purity

More

ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล

ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล ขนมที่ทำง่ายแถมอร่อย มีความกรุบกรอบ ของขนมปังหลังอบเสร็จใหม่ น้ำตาลกรุบ ๆ กลิ่นหอม ๆ ของเนยสด มาลองทำไว้ทานเล่น เพลิน ๆ กันนะค่ะ เด็ก ๆ ชอบทานมาก ขอบอกกก

More